Som många av er redan vet eller listat ut så gillar jag ju att göra en hel del saker själv och det inkluderar att koka sylt. Så i söndags begav vi oss ut för att fylla på vårt hallonföråd. Som tur var så sov Gustav precis på rätt tid fören gång skull så vi hann att plocka lite hallon innan han vaknade. Sedan tog vi en fika- och badpaus vilket var jätteskönt för det var ju så himla varmt i söndags. Sedan åkte vi igen och hittade ett nytt ställe där även Gustav kunde vara med och plocka, tyvärr åt han mer än vad han plockade i hinken men nöjd var han :) Vi hittade även blåbär på samma stället och det var så himla gott och bara gå och småäta i skogen. På eftermiddagen efter att vi ätit lite slog G igen sina små blå och vi hittade då ett superställe. Vi hade lyckats skrapa ihop ca 2 l hallon på tre ställen tidigare men här, i ett snår som var ca 2*2 m, plockade vi 4 l hallon på en liten stund. Vi var överlyckliga och när vi kom hem blev det 1 l klar hallonsylt och en liter bär infrysta för senare tillfälle. Vi avslutade dagen med att mumsa på hallon och blåbär med en skvätt grädde på, finns nog inget godare :)
Men inte nog med det :) I onsdags kom min mamma och min kusin hit och medan Hilda lekte med Gustav så plockade jag och mamma vinbär. Vi plockade 10 l röda och 5 l svarta. Jag kokade gelé på både svarta och röda vinbär så nu är även det avklarat. Sylt och saft får bli senare i höst :) Det är inte så ofta man äter gelé men det är jättegott när man gör en god stek eller biffar!
Kram Fia
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar