Gårdagens kalas!

Igår hade vi kalas för sambon och hans mamma. Det var jättetrevligt och mycket god fika och mat. Jag bakade en Rice Crisp tårta med äggkräm, jordgubbar och grädde i. Det var första gången jag gjorde tårtan med äggkräm, brukar alltid gör en jättegod chokladkräm i. Men nu var det sambon som valde och då fick det inte vara något med choklad i. Han tycker jag bakar alldeles för mycket med choklad men det är ju det godaste som finns, förstår inte hur man kan tröttna på choklad :)

 

Jag gjorde även två potatissallader till kvällens buffé då vi grillade. Jag gjorde en vanlig potatissallad med cream fraiche och gräslök och sedan gjorde jag en jag aldrig testat innan med sparris, sockerärtor och parmesanost. Det var även en vinägrett gjord av citronsaft, olivolja, honung, vatten, salt och peppar som man blandade i. Den blev syrlig och mycket god. 

Kram Fia