Julafton!

Tittar in lite snabbt för att önska er en riktigt God Jul! Nu är det snart dags för årets tradition Kalle Anka och hans vänner :) 

Ha en trevlig Julafton!

Kram Fia

Dan före Dopparedan!

Äntligen dan före dopparedan och vi har anlänt hem till mina föräldrar. Vi brukar fira lite jul med en annan familj dagen innan jul och byta julklappar, men vi äter allt annat utom julmat för det blir så mycket av på Julafton ändå :) Så nu står mamma vid spisen och förbereder sås och kött medan jag sitter här och bloggar vid köksbordet. Jag har gjort den årliga juldukningen och i år blev det natur med lärkkottar och blåbärsris.

Igår gjorde jag och J ett sista ryck inför jul och bakade knäckebröd i form av grisar samt vanligt bröd. Vi gjorde grisar för att skoja till det lite och de blev himla söta tycker jag och goda :) Vi kokade och griljerade även vår skinka så imorses så blev det en god skinksmörgås framför näst sista avsnittet av julkalendern. Nu är det snart dags att gå och göra sig i ordning inför kvällen. Och imorgon väntar den stora dagen, det spelar ingen roll att man blir äldre för jag tycker alltid att det är lika roligt och mysigt med julafton och allt som hör till :)

Ha en trevlig uppesittarkväll!

Kram Fia

Julgodis!

Äntligen julledigt och snart jul :) I onsdags hade jag och sambon godisbak här hemma.Vi gjorde Rocky Road och chokladkola. Jag brukar göra en chokladkola med glykos och smält choklad i som blir riktigt seg och god och sedan doppar jag bitarna i smält choklad. Det blir nästan som Riesen som man kan köpa i affären fast mycket godare :) Sedan sätter jag på nonstop som ser ut som hjärtan i silver, guld och rött för ett litet lyxigare utseende!

Kram Fia

Julgran!

Denna fina utsikt har jag haft från min fåtölj ikväll med en mugg glögg i handen. Jag och sambon har ikväll klätt granen :) Vilken mysig stämning det blir så fort den kommer in! Nu börjar det verkligen kännas att det börjar att nalkas mot jul. Längtar tills på fredag då vi kan sitta och äta en skinksmörgås till frukost framför granen!

Kram Fia

Fjärde advent!

Fjärde advent och knappt en vecka kvar till julafton! I helgen har vi shoppat klart de sista julklapparna,vilket är väldigt skönt. Det finns inget värre än att springa i affärer dagen innan och försöka hitta något bra att köpa. (sambon brukar vara expert på det :) Vi har även huggit vår gran, pysslat och bakat lite. Hemma har vi ofta mandelmusslor fyllda med grädde och hallon på jul och i går så bakade jag dem lagom till att mina föräldrar och syster kom. De var här på adventsfika och jag bjöd på kex och några olika ostar.

Nu är det bara en och en halv dag kvar att jobba innan jul. Det ska bli så skönt att få vara ledig i lite mer än en vecka. Så på torsdag ska jag pyssla med det sista inför den stora dagen. Jag ska försöka baka knäckebröd, julbröd och vi ska koka och griljera skinkan m.m :)

Kram Fia

Klappverkstad!

I kväll har det varit klappverkstad i köket! Jag och J har slagit in alla julklappar och de än nu lagda i sin säck i väntan på granen och julafton :) I år är temat vit- och rödrandigt och rött med jutesnöre! Jag har haft rött i många år nu men jag tycker fortfarande att det är lika fint. Jag tycker även om när alla klappar under granen ser likadan ut så därför brukar jag alltid köpa alla klappar oinslagna och slå in dem själv :) Nu längtar jag tills vi kan sätta in granen om en vecka och lägga alla julklappar därunder! 

Kram Fia

Lucia & Vörtbröd!

Idag är det Lucia. För två år sedan så var det jag som gick först i ledet med ljus i håret och sjöng Natten går tunga fjät men idag var det något mycket sötare :) I dag har vi haft besök av en liten Lucia och hennes följe på jobbet. Det var en 4:a som kom och lussade för oss och de var 30 st så det blev ett långt tåg :) Sedan blev det lussefika med lussekatt och pepparkaka! Vi har även hunnit med en liten lussefika här hemma ikväll bestående av nybakt vörtbröd och lussekatt samt den godaste julmusten - Zeunerts Julmust! Har testat ett nytt recept på vörtbröd i år från Allt om mats Julbok med jag tycker nog att det var lite klent i smaken. Kan nog öka på kryddorna lite nästa gång. Nu ska det ner i frysen i väntan på skinkan som ska kokas och griljeras nästa vecka. Nu börjar det äntligen att lacka mot jul :)

Kram Fia

Hyacinter!

Idag har jag köpt årets första hyacinter. Det blev vita då de är finast och luktar minst. Jag har planterat dem i mitt zinkhjärta och satt dem i fönstret där det är svalast så att de håller längre. Jag tycker att hyacinterna är finast innan de slår ut så nu är det bara att hoppas att de håller sig så länge som möjligt :)

Kram Fia

3:e advent!

Lite bilder från köket

Idag är det redan tredje advent :) Tiden bara flyger fram mot jul nu! Vi har hunnit med lite julbestyr denna helg så som att koka lite kola och shoppa klart de flesta julklapparna. Vi har kokat vanlig kola och så har vi gjort saffranskola (mycket god om man gillar saffran). Recept till saffranskolan hittade jag på Underbara Claras blogg. Vi har även hunnit med en sväng till Göteborg och Jul på Liseberg som vi brukar försöka göra varje år. Tyvärr så var det ganska så liten mysfaktor då det regnade men med lite julmusik så blev det bättre!

Idag så har min kusin Hanna med familj varit här på lite adventsfika vilket var mycket trevligt och tack återigen för den fina blomman :)

Kram Fia

Årets första gran!

Jag berättade ju igår att jag satt in första granen. Den står i köksfönstret nu och luktar gott och ger lite julstämning. Längtar tills det är dags att gå ut i skogen och hugga ner den stora granen till vardagsrummet :)

Kram Fia

Äntligen snö!

Vad glad jag blev i morse när jag kollade ut genom fönstret... äntligen har det kommit lite snö. Nu känns det med en gång lite ljusare och mycket mer stämningsfullt :) Ovan ser ni mina hjärtan som jag gjort i ordning och satt på vårt vitrinskåp som min sambo gjort. Här ser ni även en skymt av årets pepparkakshus. 

Kram Fia

Julbak och West Side Story!

I helgen har vi varit hemma hos mina föräldrar. Jag åkte hem redan på torsdagen eftersom min moster fyllde 40 år så då var det lite kalas hemma hos henne. Sedan på fredagen så åkte jag och J samt mamma och pappa till Göteborg och kollade på West Side Story. Det var en djup musikal som liknande Romeo och Julia fast utspelade sig på 50/60-talet i USAs slumkvarter.  Den var inte dålig men jag kan inte säga att det var den bästa musikal jag varit på. Jag hade förväntat mig lite mer fart och fläkt och lite mer tuffare låtar. 

På lördagen hjälpte min sambo pappa med några fönster och jag och mamma passade på att baka julkakor. Vi gjorde bl a lussekatter, apelsinbröd, mördegshjärtan och struvor :) Vi har aldrig gjort struvor innan men det var inte särskilt svårt. Det man fick akta sig för var den heta oljan. Nästa bak blir julbrödet men det får vänta någon helg till! 

Idag har vi äntligen fått upp granris och ljusslinga på balkongen så nu börjar det bli lite stämning och att det är kallt ute förbättrar bara känslan :)  Har även fått upp mina kransar på vitrinskåpet och en liten gran i köket. Så fort man får in lite grönt så blir det så mycket hemtrevligare!

Kram Fia

Leilas Söta Jul

Sitter just nu i soffan med första ljuset tänt och myser. Sambon är iväg och kollar jobb och jag väntar på att klockan ska bli nio för då dyker min favorit upp på tv; Leila Lindholm och hennes Söta Jul. Det kan nog inte bli mer julstämning än med hennes underbara program. Ser fram emot och få se vad hon hittar på i år :)

Igår gjorde jag klart mitt pepparkakshus men det fattas lite mossa innan det är helt klart. Som vanligt blev det lite skevt med några skavanker men det är det som är meningen och då syns det att det är hemmagjort :)

Ha en fortsatt trevlig kväll!

Kram Fia

1:a advent och julkort!

I helgen har jag haft fullt upp. Det har varit julfest med jobbet och så har jag träffat tjejkompisarna. Varje år så träffas vi en gång före jul och julpysslar. Vi dricker glögg samt äter en massa god mat och fikar. I år blev det julkort för två av oss och pepparkakshus för den tredje. Ovan kan ni se hur jag brett ut mig med mina papper som till slut blev några kort. Det är nog det fjärde eller femte året som vi träffas och julpysslar en helg innan jul och jag hoppas att den traditionen kommer att hålla i länge :) Så nu är alla mina julkort klara och bara lägga i kuvert för att skicka ut! Brukar alltid lyckas bli klar med julkorten lagom till den 20/12 så jag får nog säga att jag är ute i god tid i år :)

Imorgon är jag ledig så då ska jag försöka få bakat mitt pepparkakshus och kanske några lussekatter. 

Kram Fia

Mjuk pepparkaka!

Idag är det städ- och tvätt dag, mindre roligt då det inte är mina favoritsysslor. Men efter städning kommer något roligt. Jag har tjuvstartat lite med att hänga upp julgardiner och tagit fram lite kökshanddukar och dukar mm. Det blir så mycket mer hemtrevligt och "varmt" så fort man får fram lite juligare saker. Och så luktar det pepparkaka i hela lägenheten och det gör väl sitt det också :) Idag har jag bakat en mjuk pepparkaka som vi ska smaska på i eftermiddag. Igår så gjorde jag mina två första pepparkakshus för i år, tyvärr så hade jag inga limstift till limpistolen så det blir en sväng till affären i eftermiddag för att inhandlas. Jag har limmat ihop mina pepparkakshus i ganska många år nu och det är så smidigt istället för att stå med smält socker som blir skitvarmt rent utsagt. Efter affären blir det en sväng ut i skogen för att plocka mossa och lingonris till dörrkransar och adventsljusstaken, det är bland det bästa när man bara kan gå ut i skogen och plocka naturmaterial och ta in. Det blir så mysigt och det luktar gott också! Kanske blir det fika i skogen idag :)

Ha en fortsatt trevlig söndag! 

Kram Fia

Stöpa ljus!

Vad veckorna och helgerna går snabbt. Nu är det bara en vecka kvar till första advent :) I fredags var vi iväg till Uddevalla och stöpte ljus. Ett par som J har snickrat en veranda åt anordnar några kvällar i november varje år där man kan komma och stöpa ljus. Så vi stöpte ljus, åt en god Jansson, drack glögg och åt hemmagjorda pepparkakor. Det var mycket trevligt men det blev ganska så trångt när alla var i köket och skulle doppa sina ljus så man fick göra det i omgångar. Jag har stöpt ljus tidigare men det var i skolan när man var liten så det var inte så mycket man kom ihåg. Vi gjorde vanliga långa raka ljus som ska få brinna fint i advent. Sedan gjorde vi två andra varianter, en stjärna och en "båge". Det var roligt att få testa på att göra annat än bara vanliga raka trots att dom är finast. Detta är kanske inte något som jag kommer att göra hemma själv men det var mycket trevligt att få komma till någon och testa, och speciellt då till ett par som är mycket duktiga på att stöpa ljus.

Kram Fia

Julböcker & pepparkakor!

Denna helg har jag och sambon varit i Stockholm och hälsat på ett par kompisar och deras lille son. Det har varit en lugn och mycket trevlig helg med god mat och mycket skratt! Vi tog även en sväng på stan och jag blev väldigt förvånad över att det nästan inte fanns några julsaker framställda än. I Göteborg har ju nästan alla affärer tagit fram sina julsaker. Men det kanske var tur för det blev inte så mycket shoppat på så sätt :) 

Ikväll har jag tittat i mina nya julböcker som låg i vårt postfacket för någon vecka sedan. Det är Allt om Mat Julkokboken samt Julens Godsaker av Mia Öhrn och det fanns mycket gott i dom som jag vill testa. Jag har även köpt den första burken med pepparkakor för i år. Längtar nu tills jag kan börja få baka pepparkakor, pepparkakshus och lussekatter men det får vänta någon helg till! Vår granne har tagit fram sina julstjärnor redan men det känns lite tidigt även om det är himla mysigt, här hos oss får det i alla fall vänta tills mitten på nästa vecka :) Men nu börjar julen äntligen närma sig, det är bara snön och kylan som fattas!

Kram Fia

Månadsbilder!

Igår var jag på en väldigt intressant kurs i Göteborg som handlade om krav och inkasso. Jag möte sedan upp en arbetskamrat som även hon var på kurs för att äta lite innan tåget gick hem på kvällen. Mellan min kurs och hennes så hann jag gå lite på stan och kolla i lite affärer. De flesta har nu fått fram sina julsaker men jag fick inte riktigt någon julkänsla än, det var kanske snön och julmusiken som saknades :) Så mycket shoppande blev det inte tyvärr men jag hittade i alla fall de två månadsbilderna som jag funderat på att köpa länge på Balders Hage. Det är Linnea som julstökar av Lena Andersson och det är December ur Elsa Beskows månadsbilder. Jag tycker de är så himla fina och så som jag vill att julen/vintern ska vara, speciellt tycker jag om Linnea där hon står och slår in julklappar :)

Kram Fia

Babyfilt till Oliwer!

God Morgon! Här kommer ett litet kort inlägg innan det är dags att bege sig till jobbet denna måndag morgon! Igår var vi och hälsade på min kusin med familj och speciellt deras lille Oliwer som nu är tre veckor. Han var så liten och hur söt som helst. Grattis återigen :) Ovan ser ni det projekt som jag sysslat med i höst. Jag har virkat en liten babyfilt i mormorsrutor till Oliwer och till storasyster Wilma så blev det en Barbapapa (rosa är nämligen favoritfärgen :)

Ha en bra dag!

Kram Fia

Äppelglögg!

Nu ska jag sätta mig i soffan med min nya tidning, en mugg med äppelglögg och tända några ljus. Jag har varken sett eller smakat på denna glögg tidigare så det ska bli spännande. Det enda som saknas nu är advent och pepparkakor :)

Kram Fia

Årets först jultidning!

Årets första jultidning har hittat hem till mig :) Längtar efter advent och jul nu men får hålla mig en månad till. Det roligaste är att man nu kan börja gå och fundera och kika på vad man vill göra för något. I tidningen fanns det en bild på en Cheescake med pepparkaka och lingon som sågjättegod ut och som jag ska baka till advent. 

På tal om jul så ska vi snart bege oss till Hällekis på deras årliga julmarknad. Ska bli så mysigt :) I år är dock vädret lite tråkigt med regn. När vi var därför två år sedan så var det kallt och lite snö på marken. Men det kommer nog att vara stämningsfullt i alla fall med glögg och pepparkakor samt en massa fin julslöjd. Kan tyckas lite tidigt med julmarknad nu men de flesta affärer har ju redan haft julpremiär trots att det är en månad kvar till advent. 

Ha en trevlig söndag!

Kram Fia

Oktobermarknad!

Igår var vi på Oktobermarknaden här i staden. Det var mycket folk och väldigt många knallar som hade hittat hit i år. Vi köpte inget på marknaden förutom dom obligatoriska kokostopparna :) Det blir en gång om året som jag köper en låda med kokostoppar och det är väldigt gott. Men tyvärr får man ju äta upp dem så fort som möjligt annars blir de sega om man inte fryser in dom vill säga. 

Kram Fia

Regn & rusk!

Då var det onsdag och halva veckan har gått. Vad tråkigt det var när regnet kom i eftermiddags, det har ju varit så fint nu ett par dagar. I måndags var vi ute i skogen och gick och jag plockade mig lite nya lärkkottar. Vi hittade även en hel påse med trattkantareller, det var nog de sista för året. Denna vecka har jag brutit mot min egen regel att inte äta något godis på veckorna. Min nya last har blivit de salta s-märkena som syns i skålen på bilden. Så himla goda, har alltid gillat dem men har aldrig sett dem i lösvikt förut (vilket kanske är tu:). Som tur är finns det skåp man kan ställa in skålen i och hoppas på att man lyckas ignorera dem till helgen :) 

Nu är det snart dags att packa badväskan och bege sig till simhallen. Det ska bli så skönt att få röra på sig lite och eftersom jag jobbar på kontor och sitter mest ner hela dagarna så är det verkligen behövligt.

Fortsatt trevlig vecka önskar jag er!

Kram Fia

Lite nytt i köket!

När jag var i Göteborg för några helger sedan så köpte jag denna zinklåda på Granit. Jag tyckte att den var så himla fin och den passade perfekt till mina kakformar. Till jul tänker jag nog lägga i mina pepparkaksformar i burken :) 

Här i lilla staden rullar det på som vanligt och nu har snart även denna helg gått. Jag förstår inte varför helgerna går så snabbt, skulle önska att det kunde vara en dag till. Idag har jag virkat klart min lilla present till min kusins lille pojke Oliwer som nu redan är en vecka gammal. Det ska bli så kul att få hälsa på dem när de kommer hem från BB. Vad det är för present får ni se när jag varit och överlämnat den, vill ju inte avslöja innan vad det kan tänkas vara :)

Nu blir det en liten promenad i höstsolen innan mörkret faller!

Kram Fia

Söndagsmiddag!

Idag har jag och sambon gjort något väldigt gott och som vi inte ätit på väldigt länge. Vi har gjort en stek :) Det är himla enkelt, det tar dock en liten stund men det är det värt. Vi kokade steken ihop med lök, morötter och katrinplommon i ett antal timmar. Det blir så himla god sky när man lägger i lite grönsaker. Vi silade sedan skyn och hällde i lite grädde och vips så har man en jättegod sås :) Serverades med kokt potatis, ärtor samt grönsakerna som hade kokat med steken. 

Kram Fia

Äntligen klara!

Idag har jag äntligen blivit klar med mina röda grytlappar. Jag började på dem till förra julen men blev inte klar pga att jag hade alldeles för många bollar i luften. I år har jag bestämt mig för att vara klar med alla större projekt innan första advent för att bara kunna njuta av min favoritmånad på året. Jag tror det finns fler än jag som börjat längta till december och allt vad den månaden för med sig. Jag har till och med köpt min första julklapp redan, bra gjort för att vara mig :) Nu ska vi ta en promenad i höstmörkret!

Kram Fia

 

Butterkaka

Veckorna går så himla snabbt, det är redan en vecka sedan förra inlägget. I helgen har jag varit hemma hos mina föräldrar och jag och mamma har gjort ett storbak.Vi bakade brödkakor, limpor, frallor, digestive kex och en mjuk pepparkaka :) Mycket bakning med andra ord. Jag har även gjort något som kanske inte riktigt bör göras än på en månad. Jag har druckit julmust... så himla gott. Jag är ingen stordrickare av läsk men julmust är en favorit. 

Idag har vi grillat ute, förhoppningsvis inte för sista gången i år, det blev jättegott. J:s bror har varit på besök hela dagen så då passade vi på :) Vi grillade kotletter, majskolvar, tomater och vitlöksbröd :) J:s föräldrar kom även på fika.

Kram Fia

Nya burkar och heldag i Gbg!

I lördags var jag och en kompis och hälsade på en kompis som flyttat till Göteborg. Det var verkligen jättetrevlig. Vi gick på stan och shoppade lite, åt och fikade gott samt kollade in den nya lägenheten och pratade som aldrig förr. En riktig heldag med tjejerna :) Det behövs en sådan då och då!

Jag shoppade lite nya saker till köket på Granit, bl.a. de tre små burkarna på bilden. I dem har jag hällt  kryddorna som jag köpte på Krusmyntagården på Gotland i somras. Det är trevligt att ha andra små burkar än de vanliga kryddburkarna man köper i affären, det blir lite roligare att ta fram och använda dem samt att ha dem framme! Jag köpte även lite andra grejer men de ska jag visa lite senare.

Kram Fia

Virkad pumpa!

Idag har jag virkat en liten söt pumpa åt J:s mormor som fyller år på torsdag. En perfekt liten present så här på hösten! Pumpan var jättelätt att virka och mönstret hittade jag hos Ia Nyckelpiga.

Kram Fia

Kanelbullens dag!

Idag är det kanelbullens dag och det har vi firat med ljumna kanelbullar och kall mjölk... mums :)

Kram Fia

Vetekudde!

Idag när jag var på stan gick jag in i en hälsobutik och fick se denna fina vetekudde. Har länge tänkt köpa en men glömmer alltid. De fanns i flera olika färger men jag tycker att denna var finast. Det är så himla skönt med en vetekudde, vi hade alltid en hemma som vi använde flitigt och nu på hösten och vintern är det speciellt skönt om man fryser om t ex fötterna :)

Idag har jag och sambon varit ute och grillat korv, så himla gott och allt smakar så mycket godare ute :) Det blev ju även en riktigt fin dag så jag har suttit ute och virkat en liten stund med. Håller på med ett litet projekt till min kusins lilla bebis som snart kommer att ploppa ut :) Ska bli så himla roligt att få se vad det blir för ett litet pyre!

Kram Fia

Hello Cupcake!

Igår kom jag hem till en mycket trevlig överraskning. I postlådan låg Leila Lindholms nya bok Hello Cupcake. Det fanns jättemycket goda muffins i den och ett recept som jag måste pröva är Rocky Road cupcakes :) Leila är, som många andras, min favorit när det handlar om goda bakverk.

Nu ska jag snart göra mig i ordning för att sedan gå in till stan och fika med en vän som är på besök i staden. Ha en mycket trevlig lördag!

Kram Fia

Pumpa!

Lite dåligt med inlägg på bloggen just! Nu kan man verkligen säga att hösten är här. Har plockat fram lite småpynt och gjort det lite mysigare och murrigare. Har varit ute i skogen och plockat lite rönnbär och kottar och så har tagit fram lite kanel. Vi var i Trollhättan i helgen och då var vi inne i en blomsteraffär där jag hittade den fina pumpan som nu står på köksbordet hemma. Den är inte stor men den fyller sin funktion :) Längtar tills vi har en trappa som jag kan ställa en stor pumpa på och som man kan tända upp på kvällen. Det är många fördelar med att bo i lägenhet men man kan tyvärr inte göra så fint utanför. Men den som väntar på något gott...

Ha en fortsatt trevlig onsdag!

Kram Fia

Sjukstuga!

Här hemma är det sjukstuga för tillfället. Har varit hemma hela veckan pga. en hemsk huvudvärk men som förhoppningsvis är på väg bort nu så imorgon hoppas jag kunna gå till jobbet igen. Usch vad jag inte tycker om att vara sjuk. Jag knaprar Alvedon och  äter clementiner för tillfället. Har längtat efter de sura små gula frukterna ett tag nu och jag blev överlycklig i fredags när jag fick se att mataffären hade fått hem dom så jag köpte en stor påse :) Nu ska jag åter gå och bädda ner mig i soffan så att huvudvärken släpper.

Ha en fortsatt trevlig onsdag!

Kram Fia 

Bullbak!

I helgen fick jag ett ryck och bakade en massa bullar. Jag testade för första gången att göra en butterkaka och det var jätteenkelt. Jag lade i ojästa bullar med lite mellanrum i en springform och bakade sedan dessa efter jäsning och vips så hade jagen butterkaka :) 

Kram Fia

Äppelmos!

Ikväll har jag och sambon kokat äppelmos, det blev faktiskt ganska så mycket :) J fick en hel hink med äpplen av sin mormor så det blev 10 burkar och tre små lådor med mos. Hoppas på att det ska räcka ett par månader! Jag sparade några av äpplena så att jag kan göra toscaäpplen till helgen, det är så himla gott. Man kärnar ur äpplen och ställer dem i en form, sedan fyller man äpplena med toscasmet och sätter in i ugnen. Serveras varma med en kula vaniljglass. Testa det om ni har äpplen i trädgården eller om ni får av någon för det är supergott och enkelt :)

Nu är det snart läggdags, kan tyckas tidigt men jag går upp 5.10 på morgonen så det gäller att passa på så att jag får min skönhetssömn :)

Kram Fia

Vardagslyx!

Kladdkakemuffins

Idag öser regnet ner utanför och har gjort hela dagen. Kan det komma så mycket mer? Tycker inte det har gjort annat än att regnat i september, vart tog de fina höstdagarna vägen? Igår bakade jag kladdkakemuffins och för att lyxa till det lite använde jag mina guldformar som jag köpte till nyår för ett par år sedan :) Gjorde ett nytt recept på kladdkaka som finns i boken Kärleksmums och de blev jättegoda och sega! 

Kram Fia

Ruskväder!

Usch vilket väder det är utanför... det blåser och regnar och är allmänt riktigt tråkigt väder. Ibland kan det i och för sig vara ganska så mysigt när det riktigt höstrusk men det har regnat lite väl mycket nu det sista. 

I söndags åt vi nygräddade scones till kvällsmat med smör, marmelad och ost. Det är så himla gott tycker jag och väldigt höstigt för mig och det enda som saknades var den varma chokladen, men den får komma lite senare :) Vi hittade även en påse med äpplen som mamma och pappa hade med sig när de var här sist och lyckades få ihop fyra burkar med äppelmos. Så nu har vi hemmagjort äppelmos på havregrynsgröten på morgonen, riktigt gott :)

Kram Fia

Höst!

Äntligen är årets första höstmånad här, har sett fram emot hösten länge nu. Nu får man plocka fram sina höstkläder och ta långa promenader i skön hög och klar luft. Men tyvärr så får vi nog vänta på den där sköna höga och klara luften för det är så kvavt ute idag så jag hoppas nästan på åska inatt för att det ska bli lite skönare. Idag har jag höststädat lite och plockat fram lite höst grejer. Hittade mina gamla gardiner från Almedahls i en låda som jag köpte när vi bodde i Borås för fyra år sedan. Tyget heter "Svamskogen" och det passar ju bra nu på höstkvisten :) Jag har alltid tyckt om dessa gardiner men i vår förra lägenhet passade det inte alls med paneler i köket. 

Jag har även hunnit börjat på några nya projekt såsom lite virkade julklappar men jag har även börjat på en tavla. Den ska jag visa någon annan dag och jag kan säga att det är inte den enklaste tavlan jag kunnat ge mig på :) Nu är det snart dags att sätta på ugnen för ikväll blir det nygräddade scones, riktigt höstigt och mycket gott :)

Kram Fia

Squash!

Det är ett tag sedan senaste inlägget på här på bloggen! Sedan dess så har jag jobbat, jobbat och jobbat...  städat hela lägenheten och virkat lite! I helgen var mina föräldrar här på lite middag och med sig hade dom de största squashen jag någonsin sett. Jag har lagt en tändsticksask bredvid för att man ska få en liten uppfattning om storleken :) Så till helgen ska jag göra squashpannkaka, nästan som ostkaka fast man använder squash, det är jättegott!

Nu kom sambon hem så nu är det mat som står näst på listan :)

Trevlig kväll!

Kram Fia

Piroger!

Igår gjorde jag och J piroger till kvällsmat. Jag gjorde deg och kavlade och J gjorde fyllning och fyllde dem... vilket teamwork :) Vi gjorde två fyllningar, en med köttfärs och champinjoner och en med skinka och gorgonzolaost. Dom blev jättegoda! Vi gjorde ganska så många och frös in, perfekt om man har lite bråttom eller om man inte har någon matlåda! 

Kram Fia

Nyskördat!

Jag och sambon har nu skördat det mesta av våra grönsaker. Finns en del morötter kvar i landet men det andra är i stort sett omhändertaget. I eftermiddag har vi kokat och lagt in våra rödbetor, längtar tills imorrn när vi kan smaka på dem :)

Veckan som gått har verkligen flugit iväg. Det har varit första jobbveckan (riktigt roligt att vara tillbaka), jag har varit ute och ätit med några kompisar m.m. Helgen har även den flugit iväg. Igår var vi hos J:s föräldrar och grillade och åt några havskräftor till förrätt... mums. Hade även gjort en mycket god äppelpaj, den fösta för i år :)

Nu ska vi göra piroger till kvällsmat, det ska bli riktig gott för det var länge sedan vi gjorde det!

Kram Fia

Semestern är över!

 

Har precis kommit in från en skön promenad. Vilket skönt väder det är nu (när det inte regnar), jag längtar verkligen till hösten nu när det blir lite kallare luft. Hoppas på en fin och solig höst. Idag har jag jobbat min första dag efter semestern. Det var faktiskt riktigt roligt att åka till jobbet och träffa arbetskamraterna igen men det är kanske för att man varit ledig i fyra veckor nu :) Det är rätt så skönt för vi är inte så många nu i början utan det är ganska så lugnt och skönt i korridoren. Det är även skönt att få tillbaka vardagsrutinerna, på något sätt så försvinner dom när man har semester :)

Idag har jag gjort en blomkålsgratäng med färsk blomkål. Det var så himla gott så det ska ni verkligen passa på att göra nu när det finns färsk blomkål. Jag bara kokade upp blomkålen och lade i en form och sedan hällde jag på vanlig vit sås med västerbottensost i och lade några tomater uppe på. Till det hade vi knaperstekt bacon. Denna gratäng kommer att göras fler gånger i höst, det är heller inte fel att ha broccoli i :)

Kram Fia

Smögen!

Är nu hemma igen efter att ha varit på Smögen under en helgen! Vi har haft en kanon helg med sol och bad. Har nog inte badat så här mycket på flera år. Vattnet har varit varmt, klart och utan maneter. Gotland var jättefint men ingen sommar utan Bohuslän; Smögen och Hunnebostrand :) Och vi har ätit så mycket god mat och ett måste är ju en baguette med någon slags röra i (i år blev det smögenröra). Vi hade även skaldjursfrossa en av dagarna med färska smögenräkor och havskräftor, det finns inget godare än havskräftor :)

Snart kommer några kompisar från Stockholm så nu ska jag städa klart det sista. Ha en fortsatt trevlig dag!

Kram Fia

Recept!

Hej Annika! Här kommer receptet på kolakakor som jag har hittat någonstans på nätet:

Kolakakor (ca 35 st)

Ingredienser:                    Kolasmet:
300 g smör                         200 g smör
3,5 dl socker                      1 dl sirap
3dl havregryn                      2 dl socker
1 ägg                                  4 msk kakao
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver

Smält smöret och rör ihop alla ingredienser till kakorna. Tryck ut ca 1 msk smet i varje folieform. Grädda i ugn ca 10-15 minuter i 175 grader. 

Rör ihop ingredienserna till kolasmeten i en kastrull och koka i ca 2 min. Häll kolasmeten i kakorna efter att de gräddats.

Hoppas att du kommer att tycka om dem, jag tyckte att de var jätteenkla att göra och kolasmeten stelnade bra. Mycket goda :)

Kram Fia

Infall!

Härom dagen fick jag ett infall och bakade lite. Jag gjorde jättegoda kolakakor och sedan så bakade jag tekakor till kvällsmat. Det är verkligen jättegott med nybakat bröd :)

Kram Fia

Gotland!

Lite fattigt med inlägg senaste veckan och det pga att vi har varit på Gotland i ca 1 vecka. Solen ska ju visst alltid skina på Gotland men tyvärr så gjorde den inte det denna vecka. Vi har haft mulet men varmt samt åska och regn på kvällarna. Tror inte jag har varit med om liknande åskoväder förut. Himlen var konstant upplyst under tiden som det åskade. Men vi har i alla fall hunnit med en hel del saker; vi har bl.a. sett på rauker, varit i Visby samt åkt runt och kollat på loppisar. Vi har även ätit en hel del god mat :)

Vi har varit på Mavens som ligger i Kappelshamn ett 50-tals inspirerat ställe med mycket goda hamburgare. Är ni på Gotland så gör ett besök! Sedan var vi på ett fick med stenugnsbakat bröd, verkligen jättegott och man önskar ju att man hade en stenugn hemma så att man kunde baka liknande bröd :) Detta fik låg på vägen mellan Visby och Fårö (närmare Fårö än Visby). Även det väl värt ett besök!  

Nästa gång det bär av till Gotland ska jag köpa med mig åksjuketabletter. Båtresan dit gick jättebra men hem var det desto värre.

Kram Fia

Vildhallon!

I helgen när vi var hemma hos mina föräldrar plockade vi ca 10 liter vildhallon. Det finns verkligen hur mycket hallon som helst i år och de är stora. Så jag har kokat hallonsylt och hallonsylt på vildhallon är den bästa sylten som finns :) 

Kram Fia

Veckan som gått!

Det är lite glest med inlägg på bloggen just nu men det är så mycket annat som man vill göra om dagarna än att sitta framför datorn. I helgen har jag varit hemma hos mina föräldrar och haft det lugnt och skönt. Jag och mamma har passat på att baka, plocka kantareller och hallon. Igår kom sambon dit och vi åkte till min moster på ett litet grillparty med grekisk touch eftersom de precis kommit hem därifrån :) 

I veckan har vi även hunnit med att gå på den sista Harry Potter filmen som hade premiär i onsdags. Den var lika bra som de tidigare! Vi har varit en kort sväng i Lysekil, tyvärr så valde vi fel dag för det blåste jättekallt och var mulet den dagen. Men men man kan inte har tur med vädret alltid, vi hade i alla fall mycket trevligt! 

Kram Fia

Första tomaten!

Idag när jag var ute och vattnade på balkongen fick jag se att vår första tomat har kommit :) Nu är det bara vänta på att den ska bli röd och på att fler ska komma!

Idag ska jag sysselsätta mig med sambons bokföring hela dagen, som tur är kan man ta med sig grejerna ut så man slipper sitta inne hela dagen!

Kram Fia